Bæredygtigt plastalternativ

Nuterials udvikler et bæredygtigt plastalternativ baseret på valnøddeskaller. Start-up virksomheden arbejder med at erstatte traditionel plast gennem nye materialer

Af Naja Wulff Bertelsen

Udgivet: 19. maj 2026


Nuterials, der har til huse på Symbion Østerbro, udvikler et bæredygtigt plastalternativ baseret på valnøddeskaller som erstatning for traditionel plast. Løsningen er et eksempel på, hvordan fremtidens materialer formes i et miljø drevet af innovation, netværk og samarbejde.

Bæredygtigt alternativ til plastmaterialer

Virksomheden Nuterials arbejder med at udvikle et bæredygtigt alternativ til de plastmaterialer, som i dag anvendes i en lang række industrier både i Danmark og internationalt. Målet er at reducere brugen af traditionel plast gennem nye materialeløsninger. Bag virksomheden står blandt andre Carla Gunnewieg, som er co-founder og CEO.

Navnet på virksomheden, Nuterials, er ifølge Carla en sammentrækning af “nuts and materials”. Navnet afspejler produktet, som er et materiale baseret på nødder. Nuterials anvender skaller fra valnødder til at producere små granulat, som på sigt kan erstatte plast. Granulatet kan bruges i eksisterende plastmaskiner og dermed indgå i allerede etablerede produktionsprocesser.

Udvikling fra idé til testfase

I dag er materialet i en videre udviklings- og testfase, hvor det afprøves af forskellige kunder, og hvor samarbejdsaftaler løbende falder på plads. Ifølge virksomheden spiller både netværk og investorer en vigtig rolle i at bringe teknologien videre fra idé til anvendelse.

Nuterials fungerer som materialeleverandør, hvor fokus er på at udvikle et råmateriale, der kan erstatte plast i eksisterende produktionssystemer. Som Carla forklarer, er målet ikke nødvendigvis at ændre hele produktionen, men at gøre det muligt at udskifte materialet direkte: Vi er en slags materialeleverandør. Vi skaber bare råmaterialet. Og på den måde betyder det ikke så meget, hvad det bruges til, så længe det erstatter plast.

Samtidig bevæger markedet sig i retning af flere biomaterialer. Carla beskriver udviklingen sådan: Inden for mange industrier leder man i øjeblikket efter biomaterialer. Så det er på en måde det næste skridt i produktudvikling at skifte til nye materialer i stedet for kun at ændre design.

Carla forklarer, at Nuterials arbejder i et felt, hvor både producenter og brands skal forbindes i samme værdikæde, hvilket kræver tæt dialog på tværs af industrier. Netop denne form for samarbejde har de også oplevet hos Symbion, hvor de er en del af et stærkt innovationsmiljø.

Et stærkt økosystem for innovation

Nuterials blev grundlagt af Carla og co-founder Maren Bohl, og netværk har fra starten været en central del af rejsen. Carla forklarer: Det er super vigtigt faktisk at få de her netværk og komme ind i start-up-miljøet.

For at styrke virksomheden har Nuterials deltaget i programmer som ‘The Inner Founder Program’ og ‘Green Up Accelerator Program’ ved DTU.

Senere valgte virksomheden at flytte ind hos Symbion på Østerbro og blive en del af Symbions delelaboratorie. Her oplever Nuterials et stærkt start-up-fællesskab og adgang til et aktivt innovationsmiljø. Carla fortæller: Alle her er villige til at dele og hjælpe. Man kan bare begynde at tale med nogen, og folk er åbne og imødekommende. Det føles virkelig som et community.

For Nuterials har netværk, samarbejde og nye perspektiver været afgørende drivkræfter i udviklingen fra idé til en bæredygtig materialeløsning i vækst. Det viser, hvordan start-ups kan udvikle sig, når de kombinerer en stærk idé med de rette rammer og et aktivt innovationsmiljø.

Et eksempel på materialets anvendelse er blandt andet udviklingen af biologisk nedbrydelige kaffekopper, urner mm., som viser potentialet i praksis.

Læs mere om Nuterials her.


Nævnte emner i artiklen:

Andre indlæg under
Community-historier

Her kan du læse interessante, sjove, skæve og inspirerende historier om virksomhederne i Symbion Community.